CROISSANT COURBÉ PINCE BEURRE PAC CG [2X30X85GR]

Disponible

Catégorie

Boulangerie

Code

GOR-57262

Code-barre

GOR57262

Marque

BRIDOR

$77.00

Description

Ingrédients: Farine enrichie non blanchie, beurre, eau, oeufs entiers liquides, levure, sucre, lait partiellement écrémé, sel, gluten de blé, enzymes alimentaires (xylanase, amylase), acide ascorbique, poudre d'oeufs entiers, poudre de lait écrémé, farine de soya.

CROISSANT COURBE PINCE BEURRE PAC
2 sacs de 30 unités

FABRIQUÉ AU CANADA À PARTIR D'INGRÉDIENTS CANADIENS ET IMPORTÉS.

Les produits crus et prêts à cuire doivent être cuits pour atteindre une température interne minimale de 77°C (171°F) pendant 2 minutes.

 

SPÉCIFICATIONS DE CUISSON :

  • Décongélation Lieu : Température ambiante

  • Décongélation Temps : 25-35 min

  • Décongélation Température : 20°C (68°F)

  • Étuve : Non requis

  • Cuisson Type Four : Convection

  • Cuisson Temps : 16-20 min

  • Cuisson Température : 177°C (350.6°F)